ПКПедиатрический Клуб
Питание · сладкое

Сахар и соки у ребёнка:
сколько можно

Сладкое в детском питании редко появляется одной ложкой. Оно прячется в напитках, йогуртах, хлопьях, печенье, соусах и “детских” перекусах. Задача не объявить сахар врагом семьи, а сделать так, чтобы ребёнок не пил калории весь день и привыкал к нормальному вкусу еды.

Короткий ответВся библиотека
Коротко

Сок - не замена фрукту

Детям до 12 месяцев сок не нужен. После года цельный фрукт всё равно лучше: в нём есть клетчатка, ребёнок жуёт и насыщается. Сладкие напитки, фруктовые напитки, газировка, сладкий чай, спортивные напитки и ароматизированное молоко дают добавленный сахар и быстро закрепляют привычку к сладкому вкусу.

Где сахар прячется

Добавленный сахар может называться сиропом, декстрозой, фруктозой, сахарозой, мёдом, патокой и другими словами в составе. Важно смотреть не только на конфеты, но и на напитки, йогурты, творожки, сухие завтраки, батончики и соусы.

Напитки - главный рычаг

Самое простое изменение - убрать сладкое питьё как ежедневную норму. Вода и обычное молоко закрывают большинство ситуаций. Сок, компот с сахаром, сладкий чай и газировка не нужны “для энергии” и не лечат простуду.

Как снижать без войны

  • не запрещайте резко всё, если сладкое уже было каждый день;
  • начните с напитков: вода на столе, сок не в свободном доступе;
  • сладкое лучше после еды, а не вместо еды;
  • не используйте десерт как приз за суп.

Что вместо сока

Цельные фрукты, ягоды, вода, несладкий йогурт с фруктами, домашний морс без сахара или с минимальным количеством сахара как редкий вариант. Если ребёнок привык к соку, можно постепенно разбавлять и уменьшать частоту.

Про “детские” продукты

Надпись “для детей” не гарантирует хороший состав. Сравнивайте добавленный сахар, размер порции и частоту. Иногда обычный натуральный йогурт плюс фрукт спокойнее, чем яркая баночка с десертным вкусом.

Когда обратиться к врачу

  • ребёнок пьёт очень много и часто мочится;
  • быстро худеет, слабый, жалуется на сильную жажду;
  • есть повторная рвота, сонливость, запах ацетона;
  • сладкое полностью вытесняет нормальную еду и вес/рост страдают.

Как говорить с ребёнком

Лучше не делить еду на “плохую” и “хорошую” с чувством вины. Работает спокойное правило: сладкое бывает, но не вместо завтрака, не весь день и не как способ успокоиться каждый раз. Дома ребёнок учится тому, что стоит на столе чаще всего.